粟島直伝のあぶら味噌を作りましたー 今年はナスが大きかったので、ナス一本と玉ねぎ一個。 母アツコがスーパーで青ジソを見つけてくれたので、 作ることができました。 玉ねぎが多いと旨みが強くておいしい！ エアコンはつけているけど、暑いので、 手拭い…