ようやく土鍋でおいしいご飯が炊けました！ 秋刀魚の筒煮を作ったら、失敗しました… もっとゆっくり煮ればよかったんだ。 しかも生姜がなかったので、長ネギの青い部分で代用。 関東では秋刀魚は焼いて食べるのが主ですが、 ハラワタを取って、ブツ切りにし…