夏に活躍してくれた、ゴーヤのカーテンを撤去しました
１０月も半ばだから、もういいだろうってことで。
でも、ゴーヤの生命力は強い。
まだ６本もなっていました。
緑の色は薄くなって、苦みも弱くなっているけれど
シャキシャキした歯ごたえは変わらず。
そのまま刻んでサラダにいれても、おいしく食べられます。
お昼に作った、焼うどんに入れてみたら、意外とおいしかった。
大地の恵みですからね、最後の１本まで、おいしく頂きます。
これを全部食べきったら、冬になるんだろうなぁ〜。
